VUUR -
DE WARMTEBRON
OVER VUURMAKERS
over houtvuur
tips bij koken op houtvuur
branders: introductie
branders: selectiecriteria
brandstof eigenschappen
spiritus eigenschappen
gas eigenschappen
benzine eigenschappen
overige brandstof eigenschappen
branders: eigenschappen
over spiritusbranders
over multifuelbranders
de Outback Oven
POTTEN en PANNEN
pannen - eigenschappen
pannen - materialen
Terra pannenset
kookaccessoires
wijdhalsflessen
KOOKBOEKEN en KOOKCURSUSSEN
kookcursussen
kookboeken
kooktips
naar de winkel
naar het hoofdmenu en de overige hoofdstukken
|
Vuurtjes
maken op de Finse manier
Houtvuur is sinds mensenheugenis gebruikt als warmtebron en
waar komt dit beter tot zijn recht, dan in het houtrijke en weidse Scandinavië.
Het gebied van de middernachtszon, het allemansrecht en het ijsvissen.
Geen wonder
dat daar de 'Finse Gril' ontwikkeld werd. Een vuurkorf die meer
kan dan alleen een grote tent verwarmen. Een kookplaats die moeiteloos
een groep van 25 personen tot kookstel kan dienen.
Waar je de lekkerste barbecue voor
een flink gezelschap op kunt bereiden en dan nog blijft er plaats voor
de koffiepot: dat is de 'Finnmark Grill'.
Zelfs gecompliceerde
maaltijden bereid je moeiteloos. Drie, in hoogte verstelbare, zwenkarmen
zorgen ervoor dat de pannen boven het vuur of naast het vuur verwarmd
kunnen worden. De drie poten zorgen voor een zeer stabiele constructie
en de aslade garandeert moeiteloos reinigen, zonder dat een verschroeid
gazon achterblijft. Het is met deze Finse vuurkorf nooit meer nodig om
een kampvuurkuil te graven. Vis wordt geroosterd
of gerookt met behulp van de bijgeleverde visplanken. De zwenkarmen zijn
voorzien van (demonteerbare) handvatten zodat het gebruiksgemak
gecombineerd is met veiligheid. Barbecuen met houtskool kan natuurlijk, maar ook met gewoon hout grilt u moeiteloos op het meegeleverde
rooster. En dat doet geen enkele barbecue na! De 'Finnmark Grill' is ontworpen om hout te stoken en de gehele
constructie is daarop afgestemd. Stevig staal garandeert dat je nu
eindelijk een vuurkorf/barbecue bezit, die echt het gehele jaar buiten
kan doorbrengen.
De luchtcirculatie kan vrij
rondom, onder en boven de grill spelen en zorgt ervoor dat de
verbranding efficiënter en met minder rook gepaard gaat.
Het gewicht
nodigt niet uit tot rugzakvervoer. Met 32 kilo en een pakvolume van 28
x 83 x 83 cm is dit geen lief, klein brandertje te noemen. Maar je krijgt
er wel een hele mooie, stevige, robuuste, handige barbecue/
buitenhaard mee, waar je jarenlang plezier van zult hebben. Je vindt
deze onnavolgbare gril op onze brander bestellijst
De barbecueavonden wekken vanaf nu de diepe
afgunst van je buren. Maar ach, dan leen je 'm toch een avondje
uit?
lees verder
© Globetrotter, 1999 - 2006.
Laatste update: 18 december 2004.
terug naar de vorige pagina
|
|