Gedroogd voedsel: losse ingrediënten in kleinverpakking, of samengesteld tot complete gerechten, die aan alle kwaliteitseisen voldoen die een buitenmens kan stellen: lekker, licht, voedzaam, gezond en betaalbaar!
Voor iedere buitensporter, wandelaar, kampeerder, klimmer, kanoër, fietser en wereldreiziger, maar ook voor expeditieleden, camperreizigers, caravanbezitters en pelgrims.
Kortom voor een ieder die goed voedsel kan waarderen, maar zich naar gebieden begeeft waar vers voedsel niet altijd bereikbaar is en door zijn manier van reizen niet in staat is grote voorraden te vervoeren.

Wij, Dionni de Vré en Karin van der Horst, de mensen achter Globetrotter Buitensportvoeding, zijn niet alleen culinaire liefhebbers maar zijn ook reizigers en buitensporters pur sang. 
Wij maakten kano-, langlauf- en wandeltochten, logeerden in berghutten, campers en jungles, stonden in gebergtes en woestijnen in meer dan 40 landen, zijn regelmatig, zowel zomer als winter, in onze tenten te vinden en als we de kans krijgen zijn we morgen weer onderweg.
Wij weten wat het een mens fysiek en mentaal kost en wat er voor nodig is. Wij hebben ervaren dat tijdens lange tochten de maaltijden niet alleen voor de noodzakelijke voeding voor onze lichamen zorgen, maar belangrijk zijn om in alle opzichten te herstellen; maaltijden zijn een rustpunt en hèt moment om even bij te komen. Het is iets waar je naar uitkijkt en met voldoening op terug moet kunnen kijken. Het moet dus ook gewoon lekker zijn! Geen instant brij met onbestemde smaken maar herkenbare, smakelijke maaltijden. 
Bij de samenstelling van onze maaltijden is niet alleen rekening gehouden met de voedingswaarde, de voedingsbalans en het gebruiksgemak maar aan zelfs de kleinste details is aandacht geschonken. Als er twee zaken belangrijk zijn bij voedsel dan zijn het wel kwaliteit en integriteit. Deze twee aspecten staan bij ons dan ook hoog in het vaandel.
In onze virtuele winkel zul je een zeer ruim assortiment aantreffen, die stuk voor stuk aan die eisen voldoen.
Maar voor je daar een kijkje neemt, geeft de uitleg over onze levervoorwaarden nog wat noodzakelijke informatie.

Maar wij zijn meer dan voedsel verkopers
Op de bladzijde 'over onze producten' kun je nog veel meer over onze producten te weten komen. Maar een 'bewuste eter' wil meer dan alleen de door ons beproefde recepten. Zelf verantwoorde maaltijden samenstellen en bereiden is met wat achtergrondkennis heel goed mogelijk. Middels deze site willen wij onze kennis graag met je delen.
Heel veel vragen over voedsel en voedselbereiding, worden beantwoord op deze site. 
Wij nodigen je dan ook graag uit om rond te kijken.
Achter de 'thema' knoppen is uitgebreide informatie te vinden:

• over droogtechnieken (lucht)
• informatie over voedingsproducten (hout)
• algemene voedingsinformatie (metaal)
• water en het nut daarvan (water)
• en natuurlijk informatie over branders, kooktips en kookproducten (vuur)