VUUR -
DE WARMTEBRON
OVER VUURMAKERS
over houtvuur
tips bij koken op houtvuur
branders:introductie
branders: selectiecriteria
brandstof eigenschappen
spiritus eigenschappen
gas eigenschappen
benzine eigenschappen
overige brandstof eigenschappen
branders:eigenschappen
veiligheid en onderhoud
over spiritusbranders
over multifuelbranders
Finse gril
de Outback Oven
POTTEN en PANNEN
pannen - eigenschappen
pannen - materialen
Terra pannenset
kookaccessoires
wijdhalsflessen
KOOKBOEKEN en KOOKCURSUSSEN
kooktips
kookboeken
naar de winkel
naar het hoofdmenu en de overige hoofdstukken
|
Globetrotter
Culinair - De buiten kookschool
Stel je voor: je bent onderweg, je hebt 1 brander, één of twee pannen
en een deksel en je wilt lekker eten. Maar je wilt niet teveel sjouwen,
je kunt niets koel houden en je hebt geen idee hoe je met de lokale
producten om moet gaan. Tja, een halfgare, onduidelijke prak is dan veel
te vaak het resultaat.
Dat hoeft niet meer, want wij geven aan "special interrest
groepen" Globetrotter Culinair
kookcursussen! Toegesneden op de wensen van de desbetreffende groep
Tijdens deze kookcursussen kun je o.a. leren omgaan met diverse soorten branders, je leert gedroogde en verse ingrediënten
gebruiken, je maakt kennis met
een veelheid aan gerechten die weinig tijd vergen en ware culinaire
hoogstandjes genoemd mogen worden. Je krijgt praktische tips die je overal
kunt toepassen, je past zelf in de praktijk de vele kookstijlen van de
wereld toe en na afloop ben je een buitenkok die overal ter wereld, met
beperkte middelen, een
overheerlijke maaltijd kan presenteren.
Globetrotter Buitensportvoeding kan gerichte cursussen verzorgen voor
speciale toepassingen, algemene kookvaardigheid of groepen die specifieke landen aandoen. Locatie
en data in overleg. Ben jij een buitenkok of organisatie die geïnteresseerd
is in een leuke cursus met betrekking tot koken in de buitenlucht? Je kunt ons bereiken via ons
telefoonnummer of adres.
Verder naar kookboeken
© Globetrotter, 1999 - 2007.
Laatste update:
1 februari 2007.
terug naar de vorige pagina
|
|