G l o b e t r o t t e r

Buitensportvoeding

Creoolsevisschotel,Flevotrappen
VUUR - DE WARMTEBRON

OVER VUURMAKERS
over houtvuur
tips bij koken op houtvuur
branders:introductie
branders: selectiecriteria
brandstof eigenschappen
spiritus eigenschappen
gas eigenschappen
benzine eigenschappen
overige brandstof eigenschappen
branders:eigenschappen
veiligheid en onderhoud
over spiritusbranders
over multifuelbranders
Finse gril
de Outback Oven

POTTEN en PANNEN
pannen - eigenschappen
pannen - materialen
Terra pannenset
kookaccessoires
wijdhalsflessen

KOOKBOEKEN en KOOKCURSUSSEN
kooktips
kookboeken

naar de winkel

naar het hoofdmenu en de overige hoofdstukken

Globetrotter Culinair - De buiten kookschool

Stel je voor: je bent onderweg,  je hebt 1 brander, één of twee pannen en een deksel en je wilt lekker eten. Maar je wilt niet teveel sjouwen, je kunt niets koel houden en je hebt geen idee hoe je met de lokale producten om moet gaan. Tja, een halfgare, onduidelijke prak is dan veel te vaak het resultaat.
Dat hoeft niet meer, want wij geven aan "special interrest groepen" Globetrotter Culinair kookcursussen! Toegesneden op de wensen van de desbetreffende groep

Tijdens deze kookcursussen kun  je o.a. leren omgaan met diverse soorten branders, je leert gedroogde en verse ingrediënten gebruiken, je maakt kennis met een veelheid aan gerechten die weinig tijd vergen en ware culinaire hoogstandjes genoemd mogen worden. Je krijgt praktische tips die je overal kunt toepassen, je past zelf in de praktijk de vele kookstijlen van de wereld toe en na afloop ben je een buitenkok die overal ter wereld, met beperkte middelen, een overheerlijke maaltijd kan presenteren. 

Globetrotter Buitensportvoeding kan gerichte cursussen verzorgen voor speciale toepassingen, algemene kookvaardigheid of groepen die specifieke landen aandoen. Locatie en data in overleg. Ben jij een buitenkok of organisatie die geïnteresseerd is in een leuke cursus met betrekking tot koken in de buitenlucht? Je kunt ons bereiken via ons telefoonnummer of adres.

Verder naar kookboeken

© Globetrotter, 1999 - 2007. Laatste update: 1 februari 2007.

terug naar de vorige pagina